Imaginez des eaux turquoise, des plages de sable blanc, des sites archéologiques fascinants et une gastronomie italienne riche en saveurs. La Sardaigne, île méditerranéenne italienne, offre un voyage inoubliable. Cet itinéraire de sept jours, conçu pour les voyageurs débutants, vous permettra de découvrir l'essentiel de cette île magnifique, à un rythme détendu. Préparez-vous à un mélange d'exploration côtière, d'immersion culturelle et de détente bien méritée. Vous découvrirez des trésors cachés et des paysages à couper le souffle.
Jour 1: arrivée à cagliari et découverte de la capitale (sardaigne)
Votre aventure sarde commence à l'aéroport de Cagliari-Elmas (CAG). Après avoir récupéré vos bagages, rejoignez votre hôtel. Cagliari, la capitale, est une ville dynamique où histoire et modernité se rencontrent. Explorez le Castello di Cagliari, un quartier historique fortifié dominant la ville, et visitez le Musée archéologique national pour une plongée dans le passé riche de l'île. Le musée abrite plus de 10 000 objets, retraçant 8000 ans d'histoire sarde. Terminez votre journée par une promenade relaxante en bord de mer et admirez un coucher de soleil spectaculaire depuis le Bastione di Saint Remy, offrant une vue panoramique sur la baie. Dégustez un dîner sarde, en savourant des *malloreddus* au ragù de porc, ou un délicieux poisson frais grillé. Cagliari offre plus de 30 restaurants traditionnels.
Hébergement et activités
- Hôtel 4 étoiles près du Castello: Hotel Regina Margherita.
- B&B authentique dans le quartier de Stampace : B&B Su Stèmm.
- Promenade nocturne le long du port : observation des bateaux de pêche.
Jour 2: sud sauvage et plages paradisiaques (sud sardaigne)
Louez une voiture – indispensable pour explorer la Sardaigne. Dirigez-vous vers le sud, vers des plages exceptionnelles. La plage de Tuerredda, avec son sable blanc fin et ses eaux cristallines, est un véritable paradis. Alternativement, la région de Chia offre des paysages similaires, avec des criques isolées et des dunes de sable. Villasimius, station balnéaire renommée, propose plusieurs plages magnifiques. La Spiaggia del Riso, avec son sable fin et blanc, ou la Spiaggia di Porto Giunco, aux eaux peu profondes, sont idéales pour la baignade. Envisagez une excursion en bateau (environ 40€ par personne pour une excursion de 4 heures) pour découvrir les criques cachées de la côte sud, un spectacle inoubliable. La côte sud compte plus de 50 plages.
Activités et plages
- Snorkeling : découvrez les fonds marins riches en biodiversité.
- Plongée sous-marine : plusieurs centres de plongée sont disponibles sur la côte.
- Visite de la réserve naturelle de Capo Carbonara : observation des oiseaux et de la végétation méditerranéenne.
Jour 3: nuraghi et traditions (intérieur de la sardaigne)
Plongez au cœur de l'histoire sarde en visitant un site nuragique. Ces constructions mégalithiques, datant de l'âge du bronze (environ 1500 avant J-C), sont uniques au monde. Le Nuraghe Arrubiu, près d'Orroli, est un site impressionnant. Alternativement, le Nuraghe Santu Antine, près de Torralba, offre une vue panoramique. Après votre visite, explorez Orgosolo, connu pour ses fresques murales, ou Mamoiada, réputée pour ses masques traditionnels. Goûtez le fromage pecorino, une spécialité locale, et dégustez le Cannonau, un vin rouge robuste. L’île compte plus de 7 000 sites archéologiques, dont plus de 1500 nuraghi.
Gastronomie et culture
- Dégustation de vins locaux: Cannonau, Vermentino.
- Visite d'une ferme pour découvrir la production de fromage Pecorino Sardo.
- Participation à un atelier de fabrication de pane carasau (pain sarde).
Jour 4: costa smeralda et luxe discret (Nord-Est sardaigne)
Cap vers le nord-est, en direction de la Costa Smeralda. Les paysages changent : vous découvrirez une côte granitique spectaculaire. Porto Cervo et Porto Rotondo, stations balnéaires luxueuses, offrent une ambiance glamour. Explorez leurs boutiques ou promenez-vous en admirant l'architecture. Choisissez parmi les nombreuses plages : la Spiaggia del Principe, ou la Cala di Volpe, plus isolée. Profitez des activités nautiques : bateau, kayak, planche à voile. La Costa Smeralda compte environ 70 plages publiques, dont beaucoup sont accessibles en voiture. La région attire environ 3 millions de touristes chaque année.
Activités et hébergement
- Location de bateau pour explorer les criques cachées de la Costa Smeralda.
- Séjour dans un hôtel de luxe à Porto Cervo : Hotel Pitrizza.
- Hôtel plus abordable à Palau : Hotel La Sciumara.
Jour 5: archipel de la maddalena (archipel de la maddalena)
Excursion en bateau vers l'archipel de La Maddalena, réserve naturelle d'une beauté exceptionnelle. Visitez les îles principales : Spargi, Budelli (Spiaggia Rosa), et Caprera. Baignade, snorkeling, randonnée, les possibilités sont nombreuses. Le coût d’une excursion en bateau varie entre 25 et 60 euros, selon la durée et le type de bateau. Une excursion d'une journée complète est recommandée pour profiter pleinement des îles. L'archipel compte sept îles principales et plus de 60 îlots.
Activités nautiques
- Snorkeling ou plongée : découvrez les fonds marins exceptionnels de l'archipel.
- Randonnée pédestre : explorez les sentiers des îles, notamment sur Caprera.
- Observation des dauphins : possibilité de croiser des dauphins pendant l’excursion en bateau.
Jour 6: alghero et la riviera del corallo (Nord-Ouest sardaigne)
Direction Alghero, ville de la côte nord-ouest, au riche patrimoine catalan. Visitez la vieille ville fortifiée, ses ruelles pittoresques et ses remparts. La Grotta di Nettuno, grotte marine spectaculaire, est accessible par bateau ou par une descente de 654 marches depuis le Capo Caccia. Explorez la Riviera del Corallo et ses plages. Goûtez aux spécialités culinaires d'Alghero, fruits de mer et plats catalans. Alghero possède un port animé avec une centaine de bateaux de pêche.
Points d'intérêt et gastronomie
- Visite du centre historique d'Alghero, avec ses bâtiments médiévaux et ses remparts.
- Dégustation de spécialités de fruits de mer frais dans les restaurants du port.
- Visite de la nécropole de Anghelu Ruju : site archéologique préhistorique important.
Jour 7: départ (sardaigne)
Savourez un dernier petit-déjeuner sarde avant de vous rendre à l'aéroport de Cagliari ou d'Alghero. Emportez avec vous des souvenirs inoubliables de vos vacances en Sardaigne, une île qui vous a certainement enchanté par sa beauté et sa diversité. La Sardaigne vous attend pour un prochain voyage !